術前營養評估
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基本資料－年齡、性別、職業
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體位測量－身高、體重、體位或BMI分級、腰／臀圍、體脂肪％
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生化檢查－血糖、血脂肪、肝功能、血紅素等項目
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減重史－是否曾經使用飲食控制減重、減重經驗、減重失敗原因
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醫療史－是否已有肥胖相關疾病、使用的藥物、維生素／礦物質／健康食品的補充、食物過敏史
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飲食攝取(食物／水分)－24小時飲食回憶、每日飲食紀錄
術前營養衛教
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與個案討論／說明 ：預期的飲食改變、術前的飲食準備。
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衛教術後階段飲食。
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衛教術後可能發生的飲食問題及飲食調整的必要性。
參考資料: http://www.antifat.tv/
以上所提供的資訊僅作為教育及參考用途，如果你有任何醫療問題，
應向自己的外科醫生查詢，而不應單倚賴以上提供的資料。
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